Emploi Barman

Le restaurant traditionnel vietnamien THI REO situé dans le nouveau cœur de ville de Jouy Le Moutier dans le Val d’Oise (95).

Nous proposons des plats traditionnels vietnamiens « fait maison » avec un grand bar à cocktail et une terrasse.

Nous recherchons actuellement un BARMAN avec expériences, à TEMPS PLEIN (35h / semaine) ou à TEMPS PARTIEL. 

Ouverture prévue : 6 jours / 7

Le service du midi : de 11h30 à 14h30

Les services du soir : de 19h00 à 22h00

Capacités relationnelles et comportementales

Avoir une attitude accueillante avec la clientèle

Être souriant, disponible et agréable

Avoir une tenue vestimentaire professionnel

et un langage adapté

Développer une bonne mémoire visuelle et auditive

Bonne présentation

Capacités techniques et fonctionnelles

Préparer les cocktails revisités, classiques ainsi que les mocktails + « bubble tea »

Conseiller les clients pour les boissons avec ou sans alcool

Gerer le stock et l’approvisionnement du bar

Garantir la qualité du service rendu

Avoir le sens du détail

Savoir s’exprimer avec le personnel ainsi que la clientèle

Savoir faire les encaissements

Connaissance des vins

Avantage

Salaire Mensuel

1522€ brut /mois

(2 jours de repos – Travail le WE)

Prime d’assiduité, prime d’ancienneté et prime de vacances

Repas assurés

Remboursement de frais de transport
Heures supplémentaires majorée
Évolution professionnelle possible